Výběr nugátových pralinek 25 ks

Detailní popis produktu

Co najdete v krabičce?

Skvělá bonboniéra pro všechny milovníky nugátu. V krabičce najdete 25 pralinek, které mají jedno společné - nugátovou náplň. Při výrobě jsme použili jak světlý, tak tmavý nugát a kombinovali ho s mléčnou, hořkou i bílou čokoládou. Těšit se můžete na:

• srdíčko z bílé čokolády s nugátovou náplní a lískovými oříšky
• podkovu z mléčné čokolády se světlým nugátem
• bonbon z mléčné čokolády s nugátovou náplní a jedlým postikem
• srdíčko z mléčné čokolády s tmavým nugátem
• červené karmínové srdíčko z bílé čokolády s tmavým nugátem 
• bonbon z hořké čokolády se světlým nugátem 

Česká, ručně vyráběná čokoláda

BON BON

BON BON je česká firma vlastnící malou ruční výrobu čokolády, která vytváří a prodává originální, ručně tvarovanou čokoládu, pralinky a speciality z nugátu a z marcipánu.

Zažitému trendu "belgických pralinek" se zakladatelka společnosti, Petra Kovandová, postavila již při samotném vzniku firmy v roce 2007. Ty "svoje pralinky" začala vyrábět z kvalitní italské čokolády s různými podíly obsahu špičkového kakaa.

Téměř všechny technologické postupy výroby našich pralinek probíhají ručně: potírání forem, temperace čokolády, zahřívání či vlastní plnění a také míchání náplní, většinou podle vlastní receptury. Kromě pralinek vyrábíme také marcipánové figurky z mandlové hmoty."

Často se ptáte

Jak skladovat čokoládové pralinky?

Pralinky vydrží poměrně dlouhou dobu, při správném skladování až několik měsíců. Záleží také na náplni - pralinky s nugátovou náplní vydrží i 3 měsíce, naopak ty, které obsahují jogurt nebo tvaroh pouze pár dní.

Pralinky doporučuje ideálně skladovat v uzavřeném obalu na temném místě, kde nedochází k velkým výkyvům teplot. Ideální teplota pro skladování je od 14 do 21 stupňů, vyhněte se tedy ledničce. Pro pralinky je také nejlepší relativní vlhkost vzduchu mezi 50 % a 70 %.

Složení:

kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, vanilín, sušené plnotučné mléko, sušené syrovátka, aromata, neztužený rostlinný tuk (palmový, kokosový, v různém poměru), jedlá sůl, lískové oříšky, pistácie, mandle, lepek /podle druhu pralinek/, barvivo: E120,E100,E141

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 2337 kJ / 558 kcal, tuky 37 g., z toho nasycené mastné kyseliny 16 g., sacharidy 48 g., z toho cukry 46 g., bílkoviny 7,1 g., Sůl 0,08 g.